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大蒜丰收农民开心,挖大蒜时要注意什么?大蒜采收技术

发布日期:2020-06-04 05:20   来源:未知   阅读:

大蒜是平时饮食中最常见的配菜,很多人都喜欢它浓浓的香味。其实大蒜除了可以让饭菜的味道更可口之外,对身体也是有很多好处的,可以说大蒜全身上下都是宝,它的蒜薹、蒜苗、大蒜等等都是可以食用的,可见大蒜的食用价值是很高的,同时在市场上的需求量也很大,为此我国很多地方都有种植大蒜。每当到了大蒜丰收的季节时,很多种植户们都开心坏了,不过这也只针对那些产量高的种植户,而合理收获对大蒜的产量和品质起到了关键性的作用,那么在挖大蒜时要注意些什么呢?

1. 适时进行采收

选择合适的时间对于采收大蒜来说是非常重要的,要是采收的时间过早,产量上就会降低。比如说,在采收蒜薹的时候,要是时间太早,就会导致其中的一部分留在假茎里,而它们就会消耗大蒜所需要的养分,影响大蒜膨大。如果采收的时间过晚,蒜薹上会增加很多纤维,从而影响到大蒜的品质,在采收的时候也会很费劲,必须要把假茎划破才可以把蒜薹抽出来,关键是也影响到了最后的产量。

采用大蒜的最佳时间并不能一概而论,而是根据种植的目的和品种特性来决定的,当蒜薹比最后一片叶子的叶桃高出7厘米左右,上部也没有弯曲时,就可以采收了。等到外面数层叶鞘失水薄时,就可以采收蒜头,采收以后就会自行脱落,要是采收的太晚,叶鞘不仅会变薄,还会变得很干枯,采收时就容易出现裂头散瓣的现象。

2. 采收前的管理

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